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Collage des vins - Ichtyocolles

CRISTALLINE POUDRE

La CRISTALLINE est une colle de poisson destinée à la clarification et à la stabilisation des vins blancs et rosés. Elle leur confère brillance et souplesse. C’est le collage des vins blancs et rosés de qualité.

CRISTALLINE PLUS

La CRISTALLINE PLUS est un mélange de colle de poisson en poudre et d’acide citrique, stabilisé au métabisulfite de potassium.

CRISTALLINE SUPRA

La CRISTALLINE SUPRA est un mélange de colle de poisson en poudre et d’acide citrique, stabilisé au métabisulfite de potassium. La Cristalline Supra présente une mise en solution beaucoup plus rapide que les colles de poisson habituelles.

CRISTALLINE LIQUIDE

Cette colle de poisson est aussi disponible sous forme liquide.

FISHANGEL

Colle spécialement dédiée à la Brillance des vins blancs et rosés

Fishangel est composé d'ichtyocolle et de gélatine, mix qui amplifie les avantages de ces deux composants:- l'ichtycolle apporte la brillance et la fluidité au vin- la gélatine permet une sédimentation rapide.

FISHANGEL MES

FISHANGEL existe également Mis En Solution, pour faciliter son utilisation.