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Correcteurs - Acidification

ACIDE TARTRIQUE L+

Se conformer à la législation en vigueur dans votre région vinicole – produits soumis à déclaration. L’ACIDE TARTRIQUE L+, composant naturel du moût et du vin, est utilisé pour corriger l’acidité des moûts ou des vins

ACIDE MALIQUE D,L

Se conformer à la législation en vigueur dans votre région vinicole – produits soumis à déclaration. L’ACIDE MALIQUE D,L, composant naturel du moût et du vin, est utilisé pour corriger l’acidité des moûts ou des vins

ACIDE LACTIQUE OENO

nouveau choix pour la correction de l'acidité

Avantages de l'Acide Lactique Oeno:- augmentation de l'acidité totale- réduction légère et prédictible de pH- stabilité chimique et microbiologique- amélioration sensorielle- coût.